Double Beef and Bacon with Portobello Mushroom Tower
Yeah !!! di atas permintaan ramai, maka di sini saya ingin memberi resepi lagi.
kali ni kite cube wat Double Beef and Bacon with Portobello Mushroom Tower burger. atau Burger Daging dan Bacon Dua Tingkat Bersama Mushroom Portobello. hehe
(maaf kali ni tak de gambar step by step. sebab tak plan nak tulis resepi. hehe)
Bahan-bahan untuk Patty burger :
120g daging cincang. (kalau nak patty besar lagi, boleh tambah gram. (120g untuk satu patty)
1/4 biji bawang besar (nak sedap pakai holland onion)
L & P Worcestershire sauce
Seasoning :
garam sedap-sedap rase.
lada hitam sedap-sedap rase juge
herbs - senang if gune mixed herb je sbb sume dah dlm tu. tp jgn byk2. 3-4 pinch je dah cukup.
Preparation untuk patty :
1. Defrost daging.
2. Chopped bawang halus
3. Masukkan sume bahan, - bawang, seasoning, L& P worcestershire sauce.
4. Gaul sampai sume sebati. bentuk kan bulat macam patty burger.
5. Lepas tu grill atas pan atau grill pan. mcm gambar kat bawah.
* note : kalau nak tambah steak sauce, atau ape-ape perasa lain contoh serbuk 3 rase, masukkan sekali.
Bahan-bahan utk whole burger :
1. Salad
2. Roti burger. - saya tak suke roti burger yg putih tu. so, saya beli bun kat tesco. sedap sikit :)
3. Beef bacon/breakfast strip - grill atas pan macam gambar atas.
4. Cheese.
5. Portobello Mushroom (kalau nak - hiris nipis saute dengan marjerin)
6. Mayo - tidak digalakkan bagi mereka yang sedang diet.
7. Holland onion (kalau nak - hiris nipis-nipis, saute dengan marjerin)
8. tomato - kalau nak.
Preparation untuk whole burger :
1. Grill roti atas pan - bagi mereka yang diet, jangan letak marjerin.
2. Susun salad/lettuce
3. Letak onion yang da saute.
4. letak sos - sos cili atau mayo atau black pepper sos, atau ape-ape sos.
5. letak patty : 1st layer.
6. letak sos lagi - sos cili atau mayo atau black pepper sos, atau ape-ape sos.
7. susun beef bacon yang dah grilled td.
8. letak cheese (bagi yang sedang diet, tidak digalakkan.)
9. letak patty : 2nd layer. Note: kalau wat burger 1 lapis je ignore step ni.
10. letak sos - sos cili atau mayo atau black pepper sos, atau ape-ape sos.
11. susun mushroom yang dah saute tadi.
12. letak cheese lagi (bagi yang sedang diet, tidak digalakkan.)
13. letak roti tutup atas burger tu.
14. pastu masukkan dalam microwave/oven dalam seminit dua minit untuk bagi cheese melt. kalau tak de microwave atau oven, ignore step ni.
15. last skali hidang atas pingan decorate comel-comel.
16. MAKAN !! hahahaha.
*note : bagi yang suke sos cili, leh letak sos cili. mcm saya tak suke sos cili dalam burger. jadi saya letak black pepper sos. sos pulak, jangan letak byk2 sebab nanti die akan messy. so, letak just nice je untuk bagi burger tak rase kering sangat. kalau suke mustard, boleh jugak letak mustard.
contoh macam gambar bawah ni.
close up mase dah gigit
YUMMAIIIHHH GILA ! HAHA.
GOOD LUCK !
kali ni kite cube wat Double Beef and Bacon with Portobello Mushroom Tower burger. atau Burger Daging dan Bacon Dua Tingkat Bersama Mushroom Portobello. hehe
(maaf kali ni tak de gambar step by step. sebab tak plan nak tulis resepi. hehe)
Bahan-bahan untuk Patty burger :
120g daging cincang. (kalau nak patty besar lagi, boleh tambah gram. (120g untuk satu patty)
1/4 biji bawang besar (nak sedap pakai holland onion)
L & P Worcestershire sauce
Seasoning :
garam sedap-sedap rase.
lada hitam sedap-sedap rase juge
herbs - senang if gune mixed herb je sbb sume dah dlm tu. tp jgn byk2. 3-4 pinch je dah cukup.
Preparation untuk patty :
1. Defrost daging.
2. Chopped bawang halus
3. Masukkan sume bahan, - bawang, seasoning, L& P worcestershire sauce.
4. Gaul sampai sume sebati. bentuk kan bulat macam patty burger.
5. Lepas tu grill atas pan atau grill pan. mcm gambar kat bawah.
* note : kalau nak tambah steak sauce, atau ape-ape perasa lain contoh serbuk 3 rase, masukkan sekali.
Bahan-bahan utk whole burger :
1. Salad
2. Roti burger. - saya tak suke roti burger yg putih tu. so, saya beli bun kat tesco. sedap sikit :)
3. Beef bacon/breakfast strip - grill atas pan macam gambar atas.
4. Cheese.
5. Portobello Mushroom (kalau nak - hiris nipis saute dengan marjerin)
6. Mayo - tidak digalakkan bagi mereka yang sedang diet.
7. Holland onion (kalau nak - hiris nipis-nipis, saute dengan marjerin)
8. tomato - kalau nak.
Preparation untuk whole burger :
1. Grill roti atas pan - bagi mereka yang diet, jangan letak marjerin.
2. Susun salad/lettuce
3. Letak onion yang da saute.
4. letak sos - sos cili atau mayo atau black pepper sos, atau ape-ape sos.
5. letak patty : 1st layer.
6. letak sos lagi - sos cili atau mayo atau black pepper sos, atau ape-ape sos.
7. susun beef bacon yang dah grilled td.
8. letak cheese (bagi yang sedang diet, tidak digalakkan.)
9. letak patty : 2nd layer. Note: kalau wat burger 1 lapis je ignore step ni.
10. letak sos - sos cili atau mayo atau black pepper sos, atau ape-ape sos.
11. susun mushroom yang dah saute tadi.
12. letak cheese lagi (bagi yang sedang diet, tidak digalakkan.)
13. letak roti tutup atas burger tu.
14. pastu masukkan dalam microwave/oven dalam seminit dua minit untuk bagi cheese melt. kalau tak de microwave atau oven, ignore step ni.
15. last skali hidang atas pingan decorate comel-comel.
16. MAKAN !! hahahaha.
*note : bagi yang suke sos cili, leh letak sos cili. mcm saya tak suke sos cili dalam burger. jadi saya letak black pepper sos. sos pulak, jangan letak byk2 sebab nanti die akan messy. so, letak just nice je untuk bagi burger tak rase kering sangat. kalau suke mustard, boleh jugak letak mustard.
contoh macam gambar bawah ni.
close up mase dah gigit
YUMMAIIIHHH GILA ! HAHA.
GOOD LUCK !
Comments